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蠻秋咖啡（Manchill Roasteria）是蠻荒咖啡 (Desolate Coffee)打造的市區品牌，延續蠻荒對精品咖啡的專業與堅持，將世界級烘焙技術帶進城市生活。由榮獲 2023、2026 美國咖啡烘豆賽季軍的 Alex 親自把關，從生豆挑選、烘焙到沖煮，每一杯都展現細緻且平衡的風味。除了精品咖啡外，蠻秋也提供自家研發甜點與可頌，希望讓每位走進城市的人，都能在忙碌節奏中，找到一段屬於自己的慢時光，享受咖啡、美食與生活交織的美好體驗。 

 

Manchill Coffee Roasteria by Desolate Coffee

蠻秋咖啡 by 蠻荒咖啡

營業時間10:30 to 17:30 (不定期店休)